Корзина
1289 отзывов
Обновление товара Чай Sun Leaf Посмотреть
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48
Кофе капучино – райский напиток

Кофе капучино – райский напиток

Кофе капучино – райский напиток
Кофе капучино берет корни из Италии. В наши дни, этот напиток стал употребляться во всем мире. Кофе капучино может быть черным или белым. Вкус от этого не зависит, просто немного разная техника приготовления.

04.09.15

Черный капучино готовится с добавлением в эспрессо молока, а белый ― наоборот. Так же, в капучино можно добавить шоколад, орехи, водку, ликер, корицу и многое другое по желанию.

Многие из нас задавались вопросом, как приготовить капучино. Так вот, сделать капучино довольно просто. Всего лишь, нужно приготовить в кофе машине кофе и влить из специального сосуда сливки, которые должны быть взбиты до густой пены. Техника взбивания сливок имеет много тонкостей и нюансов. В идеале, пена взбивается при помощи специального прибора, паром. Пена не должна иметь крупные пузырьки, они говорят о неправильности приготовления. Пена должна быть густой и эластичной. Прибор для взбивания пены должен быть идеально сухой, иначе пена не получится должного качества.

Если вы решили приготовить капучино в домашних условиях, то тут тоже ничего сложного нет, за неимением кофе-машины, можно просто воспользоваться кофеваркой. Но чтобы приготовить капучино дома, вам потребуется знать несколько правил. Молоко должно быть максимально жирным, чтобы получилась более густая пена, в кофе не должно попасть ни грамма молока, а лишь сама пена, сахар в капучино добавлять нужно лишь после добавления пены, а вот добавки, такие как шоколад или корица, добавляются на пену. Что же делать дома для приготовления правильной пены. Если вы не профессионал, так или иначе, у вас не получится истинного капучино или точно такого же напитка, как в кафе. Для взбивания пены дома подойдет миксер или блэндер, просто придется дольше помучаться, либо что бы вообще не перетруждаться, можно купить уже готовые взбитые сливки. Это, конечно, уже будет не совсем тот капучино, что вы пробовали в специализированных кафе, но все же, вкусный и приятный!

Как приготовить капучино

 

Капучино рецепт

Чтобы более подробно объяснить, как делать капучино, можно рассмотреть самый распространённый рецепт напитка на 1 порцию:

  1. Нужно сварить классический эспрессо.
  2. Взбить молоко (выше мы уже обсуждали, как и чем).
  3. Налить кофе в чашку, сверху налив молочную пену. При желании и умении, можно нарисовать что-нибудь, и посыпать тертым шоколадом или корицей.

Кофе капучино подается в специальных кофейных чашках, но заранее подогретых. Сам же кофе не должен быть обжигающим, вкус его это незабываемая смесь горечи и сладости, поэтому он употребляется как напиток-десерт. Но не желательно слишком увлекаться таким десертом, ведь он довольно калорийный и тяжелый для нашего желудка.

Превосходная чашка капучино

 

Как произошёл кофе капучино

В наше время кофе — это не редкость. Его употребляют везде и всегда. Проблем с приобретение кофе нет. А вот в 19 веке, кофе был очень дорогим и позволить его могли себе лишь зажиточные люди, поэтому, чтобы хоть как-то снизить его стоимость, его разбавляли молоком. В некоторых странах, кофе и вовсе считался напитком дьявола из-за своего черного цвета, поэтому его так же начали разбавлять молоком. Нынешние методы приготовления кофе достаточно просты и хитроумны. Для этого были изобретены кофемашины, для усовершенствования, и так всеми любимого, вкуса. Так же, при помощи кофемашины, можно приготовить капучино в комплекте с некоторыми моделями. Технологами предусмотрены трафареты для рисования на пене, что сделает ваше капучино не только божественно вкусным, но и красивым.  Кто-то может сказать, что кофемашина — это дорогое удовольствие, которое имеет смысл покупать лишь для кафе. Но ради любимого и неповторимого вкуса кофе, не стоит жалеть ничего, ведь живем один раз, и не так много в нашей жизни столь приятных вещей.

Наш ароматный сайт с большим удовольствием предлагает своим посетителям данный рецепт, дабы жизнь действительно стала прекрасной и полной всевозможных ароматов.

Только в этом интернет-магазине можно купить такой капучино, который будет делать каждый день вкусным и приятным!  

Предыдущие статьи