Корзина
1289 отзывов
Обновление товара Чай Sun Leaf Посмотреть
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48
Сколько кофеина в чашке кофе? Или с чего начинается день?

Сколько кофеина в чашке кофе? Или с чего начинается день?

Сколько кофеина в чашке кофе? Или с чего начинается день?
Кофе для многих - самый любимый напиток, который получил большую популярность во всем мире. В нем содержится много полезных элементов, которые придают сил и бодрости.

12.09.15

Но, к сожалению, некоторые люди, постоянно употребляющие кофе, становятся раздражительными, их мучает учащенное сердцебиение и бессонница. А виной всему кофеин, содержащийся в кофе. За этим следует вопрос ― сколько кофеина в кофе. Какая норма кофе в день, ведь некоторые пьют кофе, не контролируя употребляемое количество. Такая безмерность может привести к неблагоприятным последствиям.

 

Содержание кофеина в кофе зависит от ряда факторов:

  • объем чашки;
  • сорт кофе;
  • время приготовления. Чем дольше варится кофе, тем больше в нем кофеина;
  • способ приготовления;
  • тип помола и обжарки продукта.

К примеру, кофе грубого помола, варится на плите около 20 минут, поэтому нем кофеина довольно много. В электрической кофеварке кофе можно сварить минут за 10, в турке за три минуты, а эспрессо и вовсе полминуты. Быстрее всего готовится растворимый кофе, в нем то и содержится меньше всего кофеина.

Очень многое зависит от сорта кофе, ведь каждый сорт имеет свои особенности и качества. К примеру, в арабике, на 170 мг. кофе содержится, примерно, 50 мг. кофеина, а в робусте, на такое же количество кофе, 200 мг. кофеина. Но это без учета обжарки зерен, ведь чем сильнее обжарены зерна, тем больше в них кофеина. Кофе без кофеина не существует, хотя существуют инновационные технологии, позволяющие полностью извлечь кофеин из продукта. Однако минимальная доза кофеина всегда будет присутствовать в напитке, под названием кофе, каким бы очистительным процессам он не подвергался. Но помимо кофеина, он сохраняет всевозможные вредные вещества, которые могут нанести организму непоправимый урон. Те самые масла, которые радуют потребителя великолепным ароматом, не очень воспринимаются человеческим желудком и кишечным трактом. Кроме того, известен факт, что кофе без кофеина вымывает кальций из организма, что увеличивает риск переломов, крошения зубов и прочих костных заболеваний.

Растворимый кофе бывает нескольких видов:

  • порошковый ― самый дешевый и вредный вид кофе
  • гранулированный ― более качественный кофе
  • сублимированный ― самый дорогой кофе, среди растворимой продукции. Его изготавливают, не прибегая к добавлению красителей и всевозможных вкусовых добавок.

Каждый почитатель кофе имеет свою норму потребления напитка. Основная часть людей употребляет не более 300 мг. кофеина в день, а это примерно три чашки зернового кофе, либо пять чашек растворимого кофе. В растворимом кофе содержится гораздо меньше кофеина. Следует заметить, что употребление 500 мг. кофеина в день не навредит здоровью, а даже наоборот. Авторитетные медики утверждают, что 300 мг. кофеина в день уберегут вас от инфаркта. Принято считать, что кофе плохо влияет на работу сердца и на артериальное давление. Этот миф, уже давно опровергнут учеными. На артериальное давление кофеин не влияет вовсе, а вот сердцу может послужить неплохим помощником.

Чашка кофе

 

 

Сколько кофеина в растворимом кофе?

Многие предпочитают растворимый кофе лишь потому, что в нем содержится меньше кофеина, чем у молотого. Да это так, но не на много. Примерное содержание кофеина в растворимом кофе на чашку в 150 гр. – 60 гр. Но хоть в растворимом кофе кофеина меньше, он не так полезен, как натуральный. Его состав в большей мере подвергнут химическим воздействиям, которые проводятся при процессах обработки. Поэтому, помимо кофеина, в нем содержаться красители, ароматизаторы, различные добавки и консерванты.

Не стоит так бояться больших содержаний кофеина. Если вам нехорошо после чашечки кофе, возможно, это индивидуальная непереносимость, ведь на самом деле кофеин ― полезное вещество. Кофеин помогает взбодриться после физических нагрузок, стимулирует умственную работу и активность, повышает работоспособность, улучшает память, концентрирует внимание и поднимает настроение. Кроме этого, учеными доказано, что кофеин является профилактикой болезни Альцгеймера и Паркинсона. Но при этом, если у вас есть какие-либо заболевания, связанные с сердечно-сосудистой системой, то про употребление кофе следует забыть, так как кофеин учащает сердечный ритм и дыхание, возбуждает нервную систему, притупляет действие успокоительных таблеток и снотворных. Поэтому, всегда нужно соблюдать правило, что всего должно быть в меру!

Кофе Кава-плюс

Компания «Кава-плюс» предлагает широчайший выбор прекрасных напитков, которые подойдут любому потребителю. У нас можно купить кофе, в котором не содержится кофеин или его присутствие минимально. Наш интернет-магазин не лишает «кофейной» радости тех людей, которые страдают каким-либо недугами.

 

У нас можно купить любую кофейную продукцию быстро, а главное – очень дёшево!

 

Предыдущие статьи