Корзина
1289 отзывов
Обновление товара Чай Sun Leaf Посмотреть
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48
Все, что необходимо знать о чае каркаде

Все, что необходимо знать о чае каркаде

Все, что необходимо знать о чае каркаде
Каркаде – это чайный напиток ярко-красного цвета, который изготавливается из цветов суданской розы, по-научному называемой Гибискусом.

28.10.15

В связи с огромной популярностью этого продукта на международном рынке, у него появилась масса названий. Наибольшую известность он завоевал в арабских странах, в особенности Египте и Судане. А вот родиной каркаде является Индия. В Египте он получил название «напиток фараона». Для получения каркаде, цветы гибискуса собирают и проводят процесс осушки, который является чрезвычайно важным. У напитка кисловатый вкус, поэтому напиток очень хорошо и быстро в состоянии утолить жажду. Также он обладает рядом полезных свойств, которые очень благоприятно воздействуют, как на отдельные органы, так и на организм в целом.

 

Воздействие каркаде на организм

Компоненты, находящиеся в гибискусе, понижают артериальное давление, а вещества, которые делают его красным – укрепляют стенки сосудов. Данная продукция очень позитивно воздействует на сосуды и работу сердца, нормализует деятельность мочевого пузыря и почек. Популярность красного чая в арабских странах обусловлена тем, что он позволяет быстро утолять жажду. Его употребление приятно в самых разных температурных режимах. Содержащаяся в каркаде гаммалиноленовая кислота, снижает количество холестерина, особенно, если в организме имеется больше количество липопротеидов низкой плотности, тем самым предупреждая склероз.

Кроме этого, полезен не только сам чай из гибискуса, но и цветки суданской розы. Это растение, по мнению поклонников чая, быстро и эффективно уничтожает многие недуги, в том числе, и очень тяжелые. Секрет оздоровительного воздействия заключается в том, что в ней нет щавелевой кислоты, способствующей появлению камней в почках. При регулярном приеме напитка, стимулируется выработка желчи, а такой важный орган, как печень, обретает надежную защиту. Что же касается артериального давления, то каркаде обладает уникальным действием, а именно горячий напиток повышает его, в то время как холодный наоборот – понижает. Благодаря этим целебным свойствам чая, его рекомендуют гипертоникам. Следует осознавать, что целебное действие напитка можно ощутить не сразу, а лишь при систематическом употреблении.

Красный чай

 

Противопоказания

Говорить о пользе чая можно вечно, но она уже давно доказана. Так, в каркаде содержаться микроэлементы, которые улучшают функциональность иммунитета. Как следствие ― происходит повышение стойкости организма к внешним воздействиям, всевозможным бактериям и вирусам. Не зря арабы называют его еще «лекарством от всех болезней». Однако напиток имеет некоторую специфику, которая не позволяет употреблять напиток большинству людей. Каркаде может быть противопоказано той категории людей, которые страдают систематически низким давлением, беременным женщинам и тем лицам, у которых имеются проблемы с желудком или повышенной кислотностью. Если получилось так, что выпить такой чай очень хочется, то его следует заваривать менее концентрированным, добавляя большее количество воды. Но все же, если организм не «принимает» напиток, то от него стоит отказаться.

Правильный каракаде

 

Как правильно заварить каркаде

Теперь давайте поговорим о том, как правильно заваривать каркаде. Дело в том, лепестки гибискуса завариваются несколько по-другому, в отличие от традиционного чая. Соцветия суданской розы следует варить на протяжении 10 минут из расчета две чайных ложки на 250 мл воды. Есть и другой способ его приготовления, который позволяет По-максимуму сохранить в нем витамин С. Для этого лепестки следует залить холодной водой и дать им настояться в течении нескольких часов. И чем дольше они будут настаиваться, тем более насыщенным будет вкус. Готовое каркаде следует хранить в темном и холодном месте. Естественно, что идеальным местом станет холодильник. Так, что если вы страдаете гипертонией, то холодный каркаде всегда будет под рукой. Но не переусердствуйте!

Кстати, некоторые люди даже выращивают дома гибискус, чтобы можно было наслаждаться неповторимым вкусом каркаде в любое время года.

Однако, в этом нет нужды, ибо существует наш ресурс, где в любое время года можно абсолютно дешево купить самый любимый напиток!

Предыдущие статьи