Корзина
968 отзыва
Обновление товара Чай Sun Leaf Посмотреть
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48
Консервирование продукты - что это?

Консервирование продукты - что это?

 Консервирование продукты - что это?
Консервирование продуктов настолько крепко вошло в повседневную жизнь, что теперь не использовать консервацию при приготовлении пищи гораздо сложнее, чем постоянно наблюдать ее в доме.

29.04.16

Современная консервация - это нечто большее, чем щаблонно представляемые под значением этого слова преимущественной частью людей тушенка или бабушкины огурцы с грядки.

Наверное, не существует такого человека, который бы не был знаком с консервами. Ну, разве что абориген, живущий в глухой дали от цивилизации. Да и он, наверняка знаком с навыками консервирования или засолки, для продления срока хранения  убитого на охоте животного или собранных ягод.

Консервирование продуктов настолько крепко вошло в повседневную жизнь, что теперь не использовать консервацию при  приготовлении пищи гораздо сложнее, чем постоянно наблюдать ее в доме.

 

Консервирование продуктов- что это?

В пищевой индустрии под консервированием принято принимать любой технический метод обработки продуктов, продлевающий длительность их хранения и сохраняющий, при этом, их питательные свойства.

За сотни лет практики люди смогли научиться консервировать практически все, что съедобно в свежем виде,  а некоторые продукты умудрились консервированием даже превратить в съедобные.

Под словом консервация принято воспринимать не только закрутки, паштеты или тушенку. Если отталкиваться от главной функции консервирования- продления сроков хранения, то  тогда к консервам можно смело относить и сушеные фрукты, мясо, рыбу или колбасы, обработанные методами засолки или копчения и многое другое.

Из-за немыслимо разнообразного ассортимента всевозможных консервированных продуктов на рынке, мы встречаемся с ними в повседневной жизни гораздо чаще, чем со свежими натуральными продуктами.

 

Классификация консервированных  продуктов.

Практически все существующие консервированные продукты можно разделить на :

1.         Мясную консервацию  ( колбасы, паштеты, тушонки и другая продукция животноводства);

2.         Рыбную консервацию  ( цельные рыбы, если позволяют ее размеры, рыбные паштеты, тушенки и др.)

3.         молочную ( начиная с кисломолочных продуктов и заканчивая сухим молоком или сгущенкой)

4.         плодовоовощная консервация (маринованные огурцы, фасоль, кабачки, помидоры и другие традиционные консервы домашнего приготовления, включая грибы.)

5.         плодовоягодные ( варень, джемы, повидла, компоты, сухофрукты и огромное множество других.)

Теперь в интернет-магазине «Кава-Плюс» вы можете купить любые консервированные продукты, в которых сохранены все полезные вещества. Вам не нужно будет утруждаться домашним консервированием на зиму. Сделав заказ онлайн можно получить  консервацию любого нужного Вам продукта, приобретя его в розницу или оптом. Качественные консервированные продукты питания, не требующие особо трудоемкой обработки, с доставкой по Украине и по низким ценам - это отличный выбор к столу.

 

Предыдущие статьи