Корзина
1309 отзывов
Обновление товара КОФЕ «SEGAFREDO»Посмотреть
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48
Чай – непостижимое волшебство вкусов!

Чай – непостижимое волшебство вкусов!

Чай – непостижимое волшебство вкусов!

13.06.17

Чай – непостижимое волшебство вкусов!


Древнейший напиток — чай, которым до сих пор наслаждается каждый житель нашей планеты без исключения. А все потому, что этот напиток можно пить и в горячем, и в холодном виде. Причем, вкус одного и того же сорта чая, в различных состояниях, будет отличаться. Это и привлекает нас. Кроме всех многочисленных достоинств, чай является очень полезным напитком, потому что разные его сорта и виды сочетают в себе различные витамины. Поэтому, он полезен сам по себе, а не только, как верное лекарство от простуд, — чай с малиновым вареньем.

Разновидности легендарного напитка


Сколько сейчас существует видов чая – просто сложно представить, ведь кто-то любит только классический черный чай, а кто-то предпочитает исключительно зеленый. Самым же ярким различием, среди видов, является степень окисления листьев на воздухе и последующая прожарка. Этот процесс и определяет, каким будет чай: черным, зеленым, белым, красным и так далее. Говоря другими словами, процесс называется ферментацией и отличает напиток по цвету.
Чтобы получить, к примеру, зеленый чай, листья не подвергаются воздействию с воздухом. А для получения черного чая, этот процесс затягивается надолго. При этом качество и вкус напитка от этого только усиливается. Белый чай не является подобием молока, а создается из молодых чайных почек, которые покрыты белым ворсом – отсюда и название чая.
Также, чаи различаются по странам производства. Самыми популярными в этом вопросе являются:
- Индия — страна, в которой производится настоящий классический индийский черный чай;
- Китай прославился выращиваем эксклюзивных сортов, и как родина чайной культуры, производит исключительно экологически чистую продукцию;
- Шри-Ланка — именно из этой страны поставляется Цейлонский чай;
- в таких странах, как Тайвань, Япония, Кения, Индонезия и Грузия выращивают самые различные сорта, но они качественно отличаются от лучших цейлонских сортов.
Надо отметить, что различие чайных напитков не является принципиальным для простого пользователя. Это имеет колоссальное значение лишь для гурманов. К примеру, любитель вряд ли отличит белый чай от зеленого, ибо внешне они почти одинаковы. И лишь дотошный гурман знает о том, какие органолептические свойства преподносит каждый сорт и каким образом проводятся процессы пигментации. Тем не менее, для большинства любителей важен не сорт, а качество чая. Кроме того, очень важны вкусовые качества и крепость напитка.


Сорта божественного напитка


Тип чайного листа и степень его обработки, также относит тот или иной чай к определенному виду. Самыми популярными являются крупнолистовой чай, гранулированный и в пакетиках. К высшим сортам относятся цельные, молодые чайные листы с содержанием типсов или почек. Из ломаных листьев получается средний сорт. В большинстве случаев, листья чая измельчаются намеренно. Он быстро заваривается и имеет терпкий вкус. Специально измельченные листья напитка относятся к низшему сорту, который предлагает пользователям следующие чаи:
- гранулированный, который имеет максимальную степень обработки, но ценится за отличные процессы пигментации и быстрое заваривание;
- пакетированный напиток очень удобен и способен доставить удовольствие гурману даже в самых критических условиях;
- кирпичный и плиточный чаи больше предназначены для долгого хранения. В таком виде они сохраняют свои терруары и вкусовые качества на протяжении долгого времени;
- растворимый чай – технологическая новинка, представляющее собой применение инновационных технологий. Такой вид чая очень удобен и комфортен в приготовлении, однако, вполне естественно, что конкурировать с натуральным он не может. Тем не менее, такой напиток очень популярен среди туристов и отдыхающих, ибо прекрасно тонизирует в холодном виде.
Это основные различия, но имеются и подвиды, которые не менее популярны и востребованы любителями чая. Речь идет о фруктовых, цветочных и травяных чаях, чей вкус порой просто неподражаем. Дело в том, что фруктовые или цветочные напитки получаются из вышеперечисленных видов и сортов с добавлением фруктов или цветов, соответственно. Чтобы получить ароматизированный чай, достаточно, на стадии обработки, добавить к листьям определенный аромат.
Совсем другое дело — это травяной чай. Он приготовлен из разнообразных трав. Главным условием является лишь то, чтобы у этой травы имелся приятный аромат и вкус. Поэтому чаще всего можно встретить мятный или чай из ромашки, из брусничного листа и так далее. В состав травяных чаев не входят обычные чайные листы, поэтому это отдельный вид чая. Нужно отметить, что такие напитки можно больше отнести к числу отваров, нежели чаев, ибо их применение проводится не столько в целях наслаждения, сколько для проведения какого-либо курса лечения или профилактики.
Место, где можно расслабиться…
Купить недорогой качественный чай можно в интернет-магазине «Кава-плюс», где великолепное качество органично сочетается с демократичной стоимостью продукции. Магазин проводит плодотворное сотрудничество с лучшими производителями чая, что полностью исключает такие неприятные моменты, как посредничество или подделка. Клиент «Кава-плюс» гарантированно получает продукцию, которая получена прямо с производственного конвейера. Сделав онлайн-заказ, вы избавите себя от необходимости бегать по магазинам в поисках нужного вам напитка. А быстрая доставка по Украине и в Киев станет приятным дополнением к заказу. Небывалый представленный ассортимент доступен и оптом, и в розницу, таким образом, вы можете запастись качественным продуктом по невысокой цене.
Проводя крайне лояльную ценовую политику, интернет-магазин «Кава-плюс» задался целью поставлять своим пользователям не только ароматную и вкусную продукцию, но и обладающую абсолютной степенью экологической чистоты.

Выбирайте чай для души и тела – «Кава-плюс» к вашим услугам!

Предыдущие статьи