Корзина
1360 отзывов
Обновление ассортимента Кофе LavazzaLavazza
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48

Мак Makar

Разрезая ароматную булочку, щедро усыпанную сверху семенами мака, мы, практически, никогда не задумываемся о свойствах растения, которое ассоциируется у нас лишь с кондитерскими изделиями. Ведь потребление мака в быту происходит в минимальном количестве, однако полезность этих семян была известна с давних времен. Мак, возделывают, преимущественным образом, в странах Азии, Турции, Иране, Китае и Афганистане, и преимущественно для получения опиума. В таких странах как Чехия, Венгрия, Словакия и прочих европейских державах мак ценят, как бесценную масленичную культуру, поскольку маковое масло справедливо признано одним из самых ароматных вкусных и полезных масел растительного происхождения.
Мак тертый представлен польской компанией MAKAR BAKALIE Sp. z oo Sp. k в герметичногй упаковке в 200 гр.
 Обработанные семена мака  MAKAR чаще всего используют при выпекании кондитерских, а также хлебобулочных изделий, преимущественно в качестве присыпки либо же в качестве начинки.
Мак  от MAKAR – чрезвычайно полезный и питательный продукт, в котором содержится огромное количество растительного белка, много маслянистых веществ, мононенасыщенных жирных кислот, в том числе олеиновая кислота,  препятствующая формированию холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. В маке также много витаминов В группы, укрепляющих нервную систему, улучшающих кровообращение, усиливающих кровоток и пр.
 
В кулинарии принято использовать лишь маковые семена, пряные и ароматные. Именно ими посыпают выпечку и добавляют во вкуснейшую  начинку разных кондитерских изделий, вымешивая вместе с сахарной пудрой или же медом. Одним из самых популярных и насыщенных кондитерских изделий является маковый рулет в несколько маковых прослоек.
В тертом виде мак можно использовать  в составе пряных смесей, которыми часто посыпают рыбу,  супы, салаты. Маковые семечки часто можно встретить в халве, или в качестве добавки к йогуртам, пр.