Корзина
1327 отзывов
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48

Всегда  можно найти возможность для праздника. Даже кусочок обычного белого хлеба или заурядный крекер можно запросто превратить в весьма аппетитный и вкуснейший десерт- и все это с помощью хорошо знакомой нам шоколадно-ореховой пасты. 
Шоколадно-ореховые пасты явлются любимым лакомством не только   детей, но также взрослых. Ведь использование такой пасты - это великолепная идея для питательного завтрака или вкусного десерта.
Важно, однако, понимать, что неподдельные, вкусные и полезные шоколадные пасты могут быть произведены исключительно из натуральных компонентов, свежего молока, высококачественного какао и вкуснейших лесных орехов. 

Шоколадная паста может быть черного или более молочного цвета, густая, тягучая или же более мягкой консистенции - все будет зависеть от рецептуры и технологий, применяемых производителем.
Технология приготовления шоколадных паст кажется, на первый вигляд, очень простой: берутся все необходимые ингредиенты и смешиваются. 
Но если Вы попробуете приготовить такой вид продукта сами, в домашних условиях, станет вполне очевидно, что необходимы определенные умения, понимание, опыт, а главное — качественные компоненты. 
Ведь при несоблюдении нужных и правильных пропорций паста может получиться чрезмерно жидкой или же наоборот, очень густой. Соотношение необходимого количества орехов к содержанию  какао также немаловажно, поскольку они  должны гармонично взаимодополняться. Слишком много сахара в рецептуре — и паста получится приторной, замного какао-порошка — горьковатой, а чрезмерный объем жира, пусть даже  настоящего, сливочного, чреват получением уже не пасты, а любимого шоколадного масла.
Поэтому всегда тщательно перечитывайте всю информацию, указанную производителями на этикетках своих шоколадно- ореховых паст.
В основном роль шоколада в шоколадных пастах играет какао-порошок, который и обеспечивает шоколадный аромат, вкус и великолепный цвет пасты.
Настоящая шоколадно-ореховая паста, помимо молотого какао, готовится с добавлением какао-масла, которое является особенно ценной составляющей любого натурального шоколада и благодаря которому, шоколад способен восхитительно растворятся во рту. Лишь продукты, приготовленные с применением дешевых заменителей натурального какао-масла, "отдают" маргариновым вкусом и весьма неприятно прилипают к зубам и к небу.
Весьма интересен также вопрос с орехами. Преимущественно, предлагаются пасты с добавлением орехов лесных , но вполне реально, используя арахис или миндаль изготовить не менее вкусное "шоколадно-ореховое чудо". И если у некоторых производителей они в составе паст указаны,  то часть недобросовестных -ограничивается лишь добавлением орехового ароматизатора. 
Кроме какао-продуктов и орехов в составе шоколадно- ореховых паст преобладает сахар. Главное, чтобы состав Вашей любимой пасты не выглядел в конечном итоге  как перемолотый сахар, просто смешанный с неслишком полезным пальмовым маслом, молочной сывороткой, минимальной порцией порошка какао и сдобренный ореховым ароматизатором. 
Поэтому, внимательно изучайте состав и ищите настоящую, вкусную и полезную шоколадную пасту. 
Убедитесь, что именно этот, выбранный Вами продукт, подарит незабываемые впечатления от удивительно насыщенного шоколадного вкуса. Шоколадная паста может употребляться и как самостоятельное блюдо, и применятся в процессе приготовления кондитерских изделий: тортов, пирожных, бисквитов, блинов,  мороженого и других десертов.
 

Шоколадные пасты

Шоколадная паста – историческое лакомство!
  Мало кто знает, что еще легендарные ацтеки очень любили шоколадную пасту. Конечно же, состав и даже внешний вид пасты, были несколько иными, но именно та историческая вязкая смесь и стала основой для создания такого великолепного десерта, как шоколадная паста. В древности такая масса была зеленоватого цвета, ибо состояла из растертых какао бобов. Вкус не был сладким, а отдавал горечью. Такая историческая паста использовалась в качестве основы для шоколадного напитка, как специя для многих блюд и даже как лекарство.
Современные шоколадные пасты и достоинства десерта
  Конец 19-го века считается расцветом развития кофейной культуры в Европе. Именно этот период, невзирая на тот факт, что кофе пили в Европе гораздо раньше. Вопрос о кофе затронут по той причине, что развитие шоколадной промышленности и кофе идут в ногу, как близнецы братья, дополняя друг друга. Очень многие сорта шоколада вмещали в себя кофе, а кофейные напитки «улучшались» шоколадными ароматами и вкусами. Интересен факт, что шоколадная паста создавалась не специально, а была получена, как отдельный продукт, совершенно случайно. Это произошло в Германии, когда один из производителей шоколада, сделал густую массу, дабы придать ей необычную форму и заманить клиентуру. Однако, как назло, вышло из строя нехитрое оборудование, и шоколадная масса могла просто пропасть. В этот момент и была произведена первая проба, которая превзошла все ожидания и мгновенно стала популярной.
  Невзирая на великолепные вкусовые качества и немалую популярность, массовое производство шоколадной пасты относится лишь к послевоенному периоду. Это объясняется дороговизной продукции и довольно долгим процессом приготовления. Только в 50-х годах прошлого столетия, когда кондитерские компании неистово конкурировали друг с другом и всякими методами боролись за рынок сбыта, был вспомнен уникальный немецкий рецепт. Справедливости ради, стоит отметить, что не только Германия считается основоположником шоколадной пасты. Примерно в одно время и независимо друг от друга, различные рецепты пасты были изобретены многими промышленниками. Самой популярной пастой стал продукт, включающий в себя лесные орехи, которые создают совершенно уникальные вкусовые букеты.
Уникальный состав продукта 
  Ингредиенты продукта покоряют вкусовые рецепторы пользователя, вызывая настоящую зависимость.  Благодаря высокому содержанию цельных лесных орехов, шоколадная паста обладает насыщенным вкусом, надолго сохраняется приятное шоколадное послевкусие. Шоколадная паста богата не только на вкусовые характеристики, но и на витаминные группы, и микроэлементы. Продукт очень калориен и отлично утоляет чувство голода. Медицинскими специалистами доведено, что шоколадная паста – отличный стимулятор работы, мозга, сердца и нервной системы. Именно поэтому пасту следует принимать постоянно, хотя бы в небольших количествах.
  Но так выходит не всегда. Пасту едят буквально ложками, делают замечательные бутерброды из тостов, добавляют в блюда и торты. Современные хозяйки вряд ли смогут обойтись без этого ценного продукта, если планируется выпечка или создание эксклюзивного десерта. Восхитительный вкус шоколадной пасты с орехами великолепно дополнит чашечку ароматного чая или кофе, создаст прекрасный настрой и заряд бодрости на целый день. Любители лесных орехов придут в полный восторг от великолепного дробленого фундука, который в сочетании с нежностью шоколада подарит незабываемые минуты наслаждения.
  В интернет-магазине «Кава-плюс» самые выгодные цены на всегда имеющиеся в наличии шоколадные пасты, а также множество других лакомств. Наша продукция очень разнообразна, натуральна и отвечает всем международным требованиям качества и экологической чистоты. Порадуйте себя и своих близких вкусной и выгодной покупкой в интернет-магазине «Кава-плюс».
Шоколадная паста – здоровый вкус и приятные ощущения!