Корзина
1307 отзывов
Обновление товара КОФЕ «SEGAFREDO»Посмотреть
"Кава-плюс" торговая компания
+380964262913
+380964262913
+380
96
426-29-13
+380
93
439-49-73
+380
66
310-78-46
+380
97
994-13-48
Группы товаров и услуг

Какао

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:

«Какауатль» ― напиток, придающий силу!

  История знает не так уже много напитков, которые бы обладали свойствами, способными поддерживать жизненную силу. Именно так характеризуются какао-бобы и напиток, который был создан из них много веков назад. Интересно, что древние ацтеки намного больше ценили природные качества какао, нежели человечество современности. Напиток «какауатль» хоть и не обладал особыми вкусовыми свойствами, но был оценен пользователями, как средство, придающее жизненную силу.

  Какао – родом из детства…

  Для людей старшего поколения, какао – напиток детства, который, в обязательном порядке, был включён в рацион питания школьников. Такой подход был очень мудрым, потому как какао-порошок, невзирая на некоторую внешнюю скромность, несёт в себе целую череду всевозможных качеств и характеристик, которые чрезвычайно полезны для человеческого организма. Надо отдать должное первым исследователям Америки, которые подарили Европе этот замечательный напиток. Изначально, напиток представлял собой однородную массу шоколадного цвета, очень горькую и неприятную на вкус. Несмотря на это, такой напиток был крайне дорогим и доступен исключительно знатным вельможам. Пионеры Америки добавляли в такой напиток сахар. Именно в таком виде какао дошёл до наших времён.

  Не менее интересным представляется факт, что Европа очень долгое время не принимала напиток. Его употребление стало популярным в тоже время, когда обществу был представлен кофе с молоком. Какао 17-го века был больше похож на современный горячий шоколад. Прибавляя в напиток сахара, получался очень достойный продукт, очень быстро ставший объектом поклонения европейских сладкоежек из высшего общества. Достаточно быстро стали использовать молоко, как элемент напитка. В таком виде – с шикарной и аппетитной пенкой, этот напиток и дошёл до наших времён.

Производство какао – высший пилотаж!

  Обработка какао-бобов, несмотря на видимую простоту, полна всевозможных секретов и таинств. Индейцы, изготовляя напиток, не особо утруждали себя кулинарными хитростями – слегка подсушенные бобы перемалывались и употреблялись вместе с зелёным перцем, и кукурузной мукой. Современный напиток содержит исключительно какао-элементы с возможными добавками сухого молока. Однако, процесс сбора какао-бобов и способы их обработки – дело весьма щепетильное, требующее немалого профессионализма и опыта.

  Для того, чтобы напиток стал действительно вкусным и полезным, бобы должны быть сорваны исключительно в определённый период созревания, высушены и обжарены при такой температуре, которая бы полностью сохранила органолептические свойства напитка и его терруары. Высококачественным считается такой напиток, который в сочетании с молоком даёт плотную, насыщенную пену аппетитного шоколадного цвета. Несмотря на то, что рецептов приготовления очень много, такой показатель является основным.

Энергия и отличное настроение.

  Очень важно, при покупке какао, понимать, что высокая стоимость – далеко не всегда несёт с собой отличное качество. Интернет-магазин «Кава-плюс» предлагает продукцию, изготовленную настоящими профессионалами. Представленная цена приятно удивит посетителей сайта, а неизменное качество и «аппетитность» напитка подарят не только жизненную силу, но и замечательное настроение. Страницы ресурса предлагают продукцию лучших брендов, которые давно пользуются несомненным авторитетом и популярностью почитателей напитка.

Нужно уметь подсластить свою жизнь правильно!