Dijo
За успіхом даного виробника коштує самий інноваційний парк обладнання і значна технологічна база: 14 сучасних виробничих ліній,понад 45 тисяч тонн виробів щорічно: плоска випічка, солоні закуски, соуси і кондитерські вироби і прикраси.
Продукцію компанії Dijo можна знайти на полицях супермаркетів в Росії, Словаччини, Чехії, Німеччини, Японії, Голландії,Україні, Білорусі, Казахстані, Угорщині, Литві, Англії, Туреччини, Франції, Словенії, Іспанії, Швейцарії, Румунії та ін.
Суворий контроль гігієни та якості вироблених продуктів дозволяють представляти на світовий ринок продукцію бездоганної якості. Доступність пропозиції, відмінний сервіс, конкурентні ціни, гнучка торгова політика, динаміка зростання продажів, контроль транспортування готових продуктів дозволяє реалізувати поставки по всьому світу протягом 2-ух доби, а також реалізувати сміливі, далекосяжні і навіть ризикові плани.
Представлені на сайті https://kava-plus.com/ основи для піци і гриля являють собою плоску випічку - основу для страв швидкого приготування . Вся запропонована випічка виготовляється згідно італійської стиистике, із зерна найкращої якості і з використанням високоякісних добавок.
Випікається тортилья у вигляді пшеничного основи для піци завжди гарантуваного однакового розміру і форми!
Продукти від торгового знака Dijo зберігають свіжість тривалий час, тому безпечні в приготуванні і застосуванні їх у якості чудовою бази для сирів, м'яса та свіжих овочів. Завдяки їх застосуванню можна швидко і легко приготувати улюблений вид піци або закуски. І не потрібно замішувати тісто, шукати сковорідку-гриль або чекати, поки спечеться тісто. Приготовлені закуски будуть виглядати так, ніби їх тільки що зняли з гриля або вийняли з духовки. Натуральний природний смак , а також характерний пшеничний аромат – ось основні переваги випічки компанії Dijo, яка завойовує серця все більшої кількості гурманів.
Для переважної частини нинішніх споживачів кулінарні заготовки, напівфабрикати і готові кондитерські основи стали настільки звичними, що просто неможливо уявити сучасне життя людини без них .
Заготовки (напівфабрикати) бувають різні, але об'єднує їх одне: будь-який з напівфабрикатів потребує доопрацювання від часткової до досить істотною, а іноді чималою.
Найчастіше харчові напівфабрикати/заготовки згідно з виробничим технологіям доводяться до такого ступеня готовності, що для повного їх приготування потрібно лише незначне втручання, наприклад, тільки теплова кулінарна обробка.
Всім знайомі заморожені тарталетки, основи для піци, морожені пиріжки, вареники і пельмені, які досить легко придбати, практично, в будь-якому супермаркеті. І якщо деякі вироби можна просто, не розморожуючи, кинути в киплячу підсолену воду, то, наприклад, піцу-напівфабрикат необхідно лише розігріти в гарячій духовці або в мікрохвильовій печі.
Спочатку було закладено, що харчові напівфабрикати - це, в першу чергу, « зручна їжа», тобто продукти харчування, призначені спеціально для швидкого приготування.
Харчові напівфабрикати найчастіше пропонуються в замороженому або напівготовому вигляді. Після недовгої і абсолютно нескладної теплової обробки ( підігрівання) вони стають безпосередньо придатними до використання або ж до подальшого приготування складних страв, в яких приготовлені напівфабрикати виступають головним і невід'ємним компонентом.
Увага кондитерським основ, заготівель і напівфабрикатів приділяється завжди надзвичайно серйозне і одночасно від різних учасників ринку:
• виробників,
• споживачів,
• ВООЗ,
• контролюючих органів та ін
Величезна увага при виробництві напівфабрикатів приділяється якості сировини. Саме із-за вмісту інгредієнтів неналежної якості найчастіше може бути нанесена шкода споживачеві кінцевим продуктом.
наприклад, в начинку кондитерських заготовок і напівфабрикатів нерідко потрапляє зовсім не цукор, а надзвичайно солодкий кукурудзяний сироп. І якщо спочатку здається, яка взагалі різниця, якщо все одно солодко, і при цьому дешево, то багато досліджень показали, що при частому споживанні кукурудзяного сиропу можна спровокувати в організмі відчутне порушення обміну речовин, а також дисбаланс цукру та інсуліну в крові, що, в результаті, може стати причиною розвитку цукрового діабету.
При покупці будь-якої заготовки або напівфабрикату потрібно ретельно відслідковувати, які саме жири використовувалися при їх приготуванні. Оскільки так звані трансжири можуть сприяти розвитку досить серйозних серцево-судинних хвороб.
До того ж, при виробництві напівфабрикатів часто використовується чимала кількість харчових добавок, замінників смаку, емульгаторів, барвників, стабілізаторів і консервантів, серед яких присутні і далеко небезопастные.
Але скільки б ми не обговорювали можливі недоліки кулінарних заготовок, напівфабрикатів і кондитерських основ, продукти швидкого приготування мають місце в нашому житті і продовжують користуватися незмінним попитом. Більш того, їх асортимент неухильно розширюється.
А це означає, що основи і напівфабрикати, безсумнівно, потрібні людям.Оскільки не тільки економлять величезну частину сил і часу під час щоденної готування, але й звільняють від багатьох проблем в дорозі або подорожі, дозволяючи без особливих клопотів поїсти поза домом.
