Чай чорний листовий

Вибираємо чай на будь-який смак

Чорний листовий чай буде приносити задоволення і користь тільки в тому разі, якщо його правильно підібрали. Для цього потрібно знати його особливості. У всьому світі прийнято характеризувати чайні напої типу чайного дерева і місцем його проростання, адже погодні умови в першу чергу впливають на багато показників, вітамінний і смакової складу.

Китайський. Цей чай займає лідируючі місця у всіх торгових марках. На доглянутих, екологічно чистих плантаціях проростають тільки кращі сорти чайного дерева. В чайних колекціях будуть зібрані тільки цілісні листи. Цей вид не піддається різанню. Показники аромату у цього виду найяскравіші.
Індійський. В такому чаї міститься ассамская різновид листа. Індійський чай відрізняється насиченим і яскраво вираженим смаком, при цьому трохи страждає аромат. Так як чайні листки великі, вони піддаються різанню або гранулювання, тому знайти цільно листової індійський чай дуже важко. Багато виробники знайшли ідеальний вихід для створення насиченого смаку і аромату, вони створили купаж з двох сортів індійського і китайського. Також індійський чай відноситься до елітних сортів. Для нього листя збирають на плантаціях в передгір'ї Гімалаїв.
Цейлонські. Цей вид збирається на родючих плантаціях Шрі-Ланки. Більшість якісних і недорогих напоїв виробляється саме з цього виду. Чай цейлонський має приємний аромат, смак і чудовий колір.
Індокитайський. Чаї цих плантацій відрізняються різким смаком, тому більше використовуються для купажу.
Турецький. Цей чай є унікальним, так як вимагає на заварювання, а кип'ятіння на водяній бані. Такий сорт створений для особливого споживача, тому на ринку представлений в невеликій кількості.
Типсовый чай – це елітний напій. Для нього збираються нерозпущеною нирки чайних дерев. Його знайти на ринку вкрай важко, він виготовляється тільки для певного кола людей.

Віддаючи перевагу чорному чаю, потрібно розуміти, що отримання якісного і корисного напою, необхідно не тільки правильно вибрати вигляд, але і вміти його заварити. Цей процес завжди вважався мистецтвом, якими можуть оволодіти небагато. Завдяки сучасним технологіям листовий чорний чай можна готувати по спрощеній системі, використовуючи тільки окріп і чашку з чайником. Головне пам'ятати про декілька умов:

кип'ятити тільки свіжу воду, чай не любить кип'ятіння води по кілька разів;
пити свіжоприготований напій, вже через 20 хвилин він несе загрозу для життя і починає виділяти шкідливі речовини;
для заварювання не використовувати електричний чайник.

Любите краще, вибирайте корисне, насичує свій організм користю і вітамінним зарядом.